美食・彩食・食道楽
田舎にも殿がお奨めしたいお店がある。
緑提灯って、ご存知でしょうか??		 トップに戻る
 
 

開店から、この4月で満１1年になります。
和産和消を合い言葉に、和歌山の旬にこだわり、日々良い食材の提供に努めております。
また、信頼、感謝、向上心を三本柱に、地元に愛されるお店を目指しています。
おもてなしの心でスタッフ一同ご来店をお待ちしております。お気軽にお立ち寄りください。
 
和歌山県から特選食材提供店として認定されて、一層頑張って居られます。
和産和消を合い言葉に、鮮魚、野菜、醤油、熊野牛、酢、塩、きのこ類、ポン酢など、和歌山産、有田産を中心に厳選した食材を使用され
特に、地元、有田箕島・湯浅等で捕れたて新鮮な海の幸にはこだわりを持って居られます。
近年では珍しい生シラスのお造り、握り寿司も、是非味わっていただきたいです。
より良い素材、材料を追求し、少しでも地元有田の活性化に貢献していきたいと言う、主人の気持ちですが嬉しいですね。。。
有田川町にお越しの節は、是非一度お立ち寄りください。
 お問い合わせは・食楽　東家 まで。
 
まごころの味・「しんまち」
 

美味しいと愉しいが人をよび、今宵も笑顔と会話の花が咲く

有田市宮原町新町にあるから、そして創業者の鈴木晋吾さんという名前から「しんまち」。
シンプルな名前に「まごころ」を添えて約30年前にこの店ができました。
紀州・和歌山・有田は海山両方に恵まれ、正に旬にふさわしい美味しいものが沢山。
そんな地元の恵みを用い心をこめて作る料理は絶妙です。
どうか楽しい有田の一時を「しんまち」でお楽しみください 
   
たっちょほねく丼「左画像」で
全国丼グランプリ三年連続金賞！！
二代目
18歳で料理の道に進み、天ぷら割烹や料亭で修業した後、店長として家族二人三脚で店を営んでいます。日頃心がけているのは日常を忘れてくつろいだり楽しんだりできる店づくり。大きく言うとテーマパークくらい別の世界に来た気分になってもらいたいし、「また来たいな」と思って帰ってもらいたい。そんな想いもあって、いろんな人に楽しんでもらえるようメニューを幅広くし、でも全てに手を抜くことなく「まごころ」を込めて作っています。
 
まごころの味・「しんまち」へ、是非お立ち寄り下さい。　「しんまちHP」　「facebook」  
 
 
出来る限り地産地消の料理に力を注ぎ進めている、有田川町・清水で　現在は三代目の息子さんが頑張っているお店です。・・・親父さんはプロはだしの写真家??
今年の春に一階をリニュ−アルした清水の赤玉と言うお食事処です。以前のお店の面影は殆ど残っていませんが・・・
やはり木の町清水です。お店の中には普段目にしないような木が所狭しと贅沢に使われていて、此れだけの木を見るだけでも贅沢な気分にさせてくれます。
カウンタ−に使われている杉の木は・・・8mは有るのだろうか??　全くの一枚もので圧巻です。ついつい値段が気になるが、聞くのは下世話ですよね??。
また、カウンタ−の後ろのテ−ブルの杉の木のテ−ブルも綺麗です。此れだけの木を一度に集めたのだろうか?? 家人が少しずつ集めておいた木を今回使われたようです。
其の横には、寒くなると焚かれる薪スト−ブ。今の季節には殆ど無関係だが・・・冬になると赤々と燃える炎が柔らかな温もりに変えてくれます。
玄関を入って直ぐ右に二つの部屋が有ります。一つは、椅子にテ−ブルだが、この木は銀杏の木で、なかなかこの大きさの銀杏の木は無い。
しかも無垢なので手触りが抜群に良い。其の奥の琉球畳の敷いてある部屋が、ご覧の照明が中々良い雰囲気を醸し出してる。
有田に来られた時に、一度立ち寄っては如何ですか?? 　同じ食べ物でも、銘木の上で食するだけの価値は十分あります。
名物・山葵寿司も美味しいです。　風土の恵を伝える味と技・・・詳しい事は→→→此方を押して下さい。
南紀田辺で人気の居酒屋 紀州うまいもん家 傳八（デンパチ）
地元で一番人気の居酒屋さん 紀州うまいもん家 傳八（デンパチ）は、地元産の美味しい魚を中心に、どのお料理も美味しくて、しかもとってもリーズナブルです。
▽傳八で夕食を頂いた時のブログはこちら▽・・・http://4travel.jp/traveler/misimadaisuki/album/10259236/
お食事　もん
和歌山県西牟婁郡白浜町1572
TEL　0739-43-6126　　　http://www.osyokuji-mon.com/
クジラ料理！！紀伊田辺の「味処　やぶ」
クジラ料理は都会でも食べられるお店もありますが、こちらのお店で一度でもクジラを食べればもう二度と都会のお店では食べられません！！
紀伊に訪れられる際には是非足を運んでください！！
とがの木茶屋
継桜王子跡へ通じる道の途中にある有名な茶屋。昔の民家風の建物は雰囲気があり、外観を見るだけでも価値があります！
人気の茶粥は事前予約が必要です。他にも古代団子や名水百選のコーヒーなど、面白いメニューがあります。（住所：中辺路町野中、電話0739-65-0127）
本格・中国料理　詩仙
和歌山市雑賀町111・・・TEL　073-422-6572
営/11：00〜14：00、17：00〜21：00　・休/火曜・P/あり（ぶらくり丁モータープール）
◆本物志向で本格的、厳選素材を惜しみなく提供しながらも、格式ばらずに低価格で楽しめる。美味な料理の数々は、本場・中国のテイストを忠実に再現しながらもオリジナリティに富んだ逸品揃い。ランチでは日替わり(800円)をはじめ、焼きそば定食やお粥セットなど多数用意。その他、気軽に楽しめる定番の一品料理も味わえるから、会社員、OL、家族連れなど幅広い層に支持されている。また本格的漢方御膳が味わえるのも特徴。
http://www2.ocn.ne.jp/~m4000/　詩仙のオフィシャルサイトを見ると、此処は大丈夫かなと思うのが誰しもですが・・・大丈夫です。きっとご期待に答えられると思います。